Благодаря крепкой пружине легко разрезает мясо и кости птицы - цыпленка, курицы, утки, индейки на др. Полностью выкованы из высококачественной нержавеющей стали с лезвиями, которые долго остаются острыми. Ножницы закрываются одной рукой. Зазубрина на одном из лезвий позволяет легко отделить кости. Ножницы легко закрываются одной рукой, что позволяет хранить их в небольших ящичках (экономит место). Если необходима чистка, ножницы легко разбираются и собираются.
