Благодаря уникальным теплоудерживающим свойствам керамического корпуса гриля Big Green Egg вы с легкостью достигнете идеально подрумяненной корочки снаружи и сочной, нежной текстуры внутри, будь то мясо или птица. Ваша рождественская индейка в этом году может стать по-настоящему особенной. Вертель подходит не только для мяса: он отлично справляется с приготовлением целой рыбы, крупных овощей – например, кабачков или цветной капусты – и даже фруктов, таких как ананас. При этом у вас есть возможность использовать как прямой, так и косвенный жар для достижения требуемого результата. Вертель приводится в движение тихим и мощным мотором (220 В), обеспечивающим очень равномерное вращение.
