Идеально подходит для заделки мяса в конце приготовления в период для предотвращения потери влаги, сохранения мяса нежным и сочным. Бумага не развалится, когда смочена маслом или пищевыми соками. Также бумага для мяса не отражает тепло как алюминиевая фольга; это позволяет легко поддерживать последовательность
Ширина 46см. Длина 22,8м.