Ви думали, що ваш Big Green Egg можна використовувати тільки для смаження на решітці? Тоді спробуйте керамічний диск для випікання. З ним можна легко приготувати будь-яку випічку. І йдеться не лише про піцу. Різноманітні пироги, коржики і навіть ароматний рум'яний хліб – ось далеко не повний список виробів із тіста, який ви зможете приготувати на вашому Big Green Egg за допомогою цього аксесуара.
Кераміка, з якої він виготовлений, розроблена в NASA і витримує до 100 000 циклів нагріву - охолодження, що робить його термін служби майже вічним.
Увага: для досягнення оптимального результату цей аксесуар слід використовувати разом із відсікачем жару.
Камінь для випікання витягає вологу з тіста для отримання хрусткої скоринки, немов блюдо було приготовлене в кам'яній печі.
Завдяки ефективному розподілу тепла, “Big Green Egg” чудово підходить для випікання піци та хліба.
