Відсікач жару виготовлений із спеціальної кераміки та призначений для рівномірного розподілу температури всередині гриля. Його використання перетворює ваш гриль на піч, оскільки жар концентрується між кришкою і відсікачем, забезпечуючи рівномірне нагрівання з усіх боків. Використання грат дозволяє готувати дієтичні страви з м'яса, риби та овочів.