Это смесь ароматных пряных специй на основе помидоров, происходящих из Ченнаи (Мадрас) на юго-востоке Индии. Специи из этого региона отличаются особенной пикантностью и остротой. Приправа карри очень хорошо сочетается с курицей, свининой, говядиной. Эта смесь специй подходит как для маринования продуктов, так и для прибавления во время приготовления. Любители пикантных вкусов могут добавлять специи карри к соусам и сделать их вкус более выразительным. Состав: куркума, жареный чеснок, кусочки имбиря, семена тмина, семена кориандра, перец чили, имбирь, тмин, кориандр, сельдерей, фенхель, морская соль, паприка.
