Это специальный аксессуар, помогающий снять горячую раскаленную решетку с гриля. Пластина под ручкой съемника защищает руки от ожогов горячим воздухом. Для того чтобы снять решетку, съемник нужно опустить, повернуть на четверть оборота, прижать и приподнять.