Смесь специй "Луизиана Каджуан" – это универсальная смесь специй и пряностей, подходящая для всех видов мяса. В смеси преобладают специи с южными оттенками, поэтому они хорошо сочетаются с рыбой и морепродуктами. Чтобы продукты хорошо впитали специи, нужно заблаговременно смазать их маслом и посыпать специями. Тогда блюда будут обладать очень выраженным, ярким и насыщенным вкусом. Также можно добавить специи в процессе приготовления, чтобы подчеркнуть неповторимый аромат. Приправу можно добавлять в соусы, салаты, в тесто при замешивании. Состав: морская соль, кориандр, паприка, желтая горчица, перец чили, лук, тмин, чеснок, орегано, чабрец, черный перец, майоран.
