Описание Разрыхлитель мяса Napoleon служит для размягчения мяса и сокращает время приготовления мясных барбекю-блюд.
Прочные острые лезвия ножа-разрыхлителя делают тонкие проколы в крепкой структуре мяса, сокращая время приготовления примерно на 40%, и сохраняя при этом все мясные соки внутри продукта.
С использованием разрыхлителя в продукте сохраняется на 5-15% больше мясного сока, чем без его применения. Это становится возможным, потому что точечная перфорация не позволяет соку вытекать, и вместе с этим из разрубленных мышечных волокон выделяется миозин, который связывает сок и удерживает его в мясе.
Тендерайзер изготовлен из нержавеющей стали.
48 лезвий из нержавеющей стали;
защитная крышка;
идеально подходит для мяса.
Разрыхлитель мяса Napoleon - 55204 купить от лучшего производителя Napoleon, Канада по лучшей цене всего 1 050 грн. в онлайн каталоге грилей и барбекью Grilix. Смотрите и покупайте также Вилки для мяса в онлайн каталоге Grilix. Позвоните нашим экспертам на телефонный номер (095)184-23-24 и мы привезем клиентам регионов: Днепродзержинск, Черкассы, Киев
Основные характеристики - Производитель: Napoleon, Канада
- Тип : Разрыхлитель мяса
- Назначение : Разрыхлитель мяса
