Прямокутний піддон для збору жиру Big Green Egg допоможе вам зібрати жир та соки, що виділяються під час смаження, запобігаючи їх попаданню на вугілля. Якщо додати в цей алюмінієвий піддон трохи води, вологість повітря підвищиться і страва вийде більш соковитим.