Розділювачі для вугілля такого типу призначені для керування прямим та непрямим методом приготування страв. Поставивши розділювачі в центрі грилю забезпечується безпосередній контакт жару з продуктами. Якщо розділити ці контейнери з вугіллям по краях гриля, таким чином забезпечується непрямий метод приготування страв.