Прекрасно ілюстрований збірник страв з детальними інструкціями, перевіреними рецептами і порадами від експерта в області приготування страв на
грилі Джеймі Первиэнса.
Ця книга не про те, який гриль краще — вугільний, газовий або електричний. Ця книга про те, що у кожного гриля є свої переваги і як правильно їх використовувати. Автор розповідає, які страви і яким способом краще готувати на кожному з цих видів грилів, на що потрібно в першу чергу звертати увагу і які тонкощі потрібно врахувати при приготуванні тої чи іншої страви.